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產(chǎn)品名稱:

果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀

產(chǎn)品簡介:果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y試。利用穿刺實驗及探頭,可以用于測量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋果等大體積果蔬,可用于測量其硬度、內(nèi)部緊密性;利用柱形探頭及下壓模式,可以測量果蔬的表皮抗擠壓強(qiáng)度;利用三點折斷裝置,從而分析黃瓜等果蔬的脆度。通過以上模式可以分析出不同品種果蔬的質(zhì)構(gòu)品質(zhì),從而為其育種、運(yùn)輸、儲藏等加工工藝提供指導(dǎo)意見。
更新時間: 2023-02-13
訪問數(shù)量: 6331

產(chǎn)品介紹

果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀

一、果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀產(chǎn)品介紹:

果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y試。利用穿刺實驗及探頭,可以用于測量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋果等大體積果蔬,可用于測量其硬度、內(nèi)部緊密性;利用柱形探頭及下壓模式,可以測量果蔬的表皮抗擠壓強(qiáng)度;利用三點折斷裝置,從而分析黃瓜等果蔬的脆度。通過以上模式可以分析出不同品種果蔬的質(zhì)構(gòu)品質(zhì),從而為其育種、運(yùn)輸、儲藏等加工工藝提供指導(dǎo)意見。

可進(jìn)行水果硬度測試、植物莖稈強(qiáng)度測試、小麥硬度測試、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試等指標(biāo)的定量測試。

二、果蔬快速測定質(zhì)構(gòu)儀結(jié)構(gòu)特點

①檢測范圍:0-20kg;

②測試結(jié)果顯示精度:0.01g;

③測試速度:0.01~25mm/s;

④精度:優(yōu)于0.1%;

⑤位移精度:0.01mm;

⑥測試臂移動距離:100mm;

⑦數(shù)據(jù)采集率:不低于300組/秒,每組4個通道同時讀取。

⑧測試方法:單次測試、重復(fù)測試,全質(zhì)構(gòu)測試等,數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,軟件即可自動計算結(jié)果。

力量感應(yīng)元:1kg、5kg、10kg、20kg可選。

可根據(jù)用戶需求提供升級產(chǎn)品配置。

產(chǎn)品功能:可做壓縮測試、穿刺測試、剪切測試、粘性測試、延展測試、凝膠測試。

測試指標(biāo):肉嫩度、果蔬硬度、凝膠強(qiáng)度、硬度、脆性、彈性、粘性、咀嚼性、回復(fù)性、堅實度、成熟度、纖維強(qiáng)度等。

應(yīng)用方向:凝膠領(lǐng)域、果蔬、米制品、乳制品、谷物、休閑食品、石油化工領(lǐng)域、日化與個人護(hù)理產(chǎn)品、醫(yī)藥器械等

設(shè)備特點:

l 改變傳統(tǒng)設(shè)備測試方法,通過腳踏觸點方式控制機(jī)械臂伸縮,提高測試效率。

l 感應(yīng)器夾塊可以固定感應(yīng)器,還可以安裝更換探頭。

l 中心孔螺絲安裝,懸臂傳感器、測量頭,可任意水平方向旋轉(zhuǎn)。

l 機(jī)械臂和圓管支架通過焊接板螺絲固定,拆卸方便。

l 圓管支架和殼體為焊接一體機(jī),穩(wěn)定性*。



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